Trois belles carottes
Un oignon (ou deux)
Une orange
Un grand verre de bouillon de légume
Une demi-tasse de crème légère (ou de lait de coco)
Une cc de curry (comme on l'aime)
Du piment en poudre (à volonté)
Du sel
Faire cuire les carottes et les oignons dans le bouillon.
Mixer le tout. Ajouter le curry, le piment et le sel.
Retirer du feu. Verser le jus de l'orange et la crème.
Et...
le tour est joué.
Mince j'ai tout sauf l'orange...
RépondreSupprimerPas envie de sortir, fait trop froid ! Mais je retiens l'idée. ;-)
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