détail du Bon Gouvernement / Ambrogio Lorenzetti / Palazzo communale / Sienne
Les halles d'Avignon, détournées de leur vocation première, sont devenues des attractions à touristes désertées par une clientèle locale. Ainsi, en basse saison, leur offre est complètement dévitalisée. Peu de victuailles donnaient envie de les emporter. Sur notre route du retour se trouvait la petite ville de R. dont le marché se tient tous les vendredis. Aïe! Quelle désolation! Sous un mistral des plus teigneux, quelques pauvres stands avec des produits maraîchers pas vraiment reluisants en bordure d'une zone de parcage à moitié inondée. Nous avons fui ce lieu démoralisant. Que faire pour ne pas quitter le Gard dans ces conditions ? Ni une ni deux, nous avons mis le cap sur Nîmes, ses halles, ses petits artisans, ses excellents commerçants. Un détour sans conséquence, de jolies expériences. Les halles de Nîmes - espérons qu'elles vont le rester - sont un véritable bonheur pour les yeux et le palais. Les prix ont grimpé un peu comme partout ces dernières années, mais la qualité des produits, elle, est bien au rendez-vous. Une petite recherche sur leur histoire m'a conduite à cet article du Financial Times, datant de décembre dernier et qui les place parmi les 30 marchés les plus intéressants au monde. Un choix subjectif, évidemment, mais amplement mérité. Cette publicité supplémentaire en dehors des frontières se fera-t-elle pour le bonheur des gens du coin ? Difficile de le prédire, mais la sélection du F.T. m'a aussi rassurée : il n'y a dans leur liste aucun de mes marchés préférés.
En attendant, par le plus grand des hasards, ce bref voyage a placé sur notre route quantité d'artisans chocolatiers. De quoi se damner. On n'en avait pas particulièrement besoin, mais, si la vie met sur ton chemin d'exquises douceurs, n'hésite pas, déguste, suis ton palais qui insiste, savoure ton bonheur.
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